После сборки сруб ждет период постепенного снижения естественной влажности до равновесной. Дерево будет сохнуть, из массива в окружающий воздух испаряться влага, находящаяся внутри. Ее нужно эффективно отводить от поверхности дерева. Не сквозняком эпизодическим, постоянным движением воздушных масс вдоль стен с выводом за пределы внешнего контура сруба. Поэтому окна и двери, являющиеся вдобавок безусадочными вертикальными конструкциями, ставить пока не надо.
Достаточное по интенсивности проветривание сруба, во время важного для внешнего вида и целостности массива дерева периода сушки, способствует равномерной усадке. Беспрепятственная вентиляция предохраняет от появления плесени в углах, на внутренних стенах. В это время красить сырой сруб еще рано. Бесполезно. Вместе с влагой улетучится защитный состав. Можно только покрыть временным антисептиком. В теплое время года это актуально, зимой можно ничем не покрывать - условий для развития деревоокрашивающего грибка нет.
Сделанный осенью сруб имеет минимальное растрескивание бревна впоследствии. Потому что не начинает быстро сохнуть (нет сразу после рубки жаркого солнца). Но, без открытых проемов, задохнется внутри, покроется синевой, плесенью.
Единственный вариант отказаться от длительного проветривания с выпиленными в стенах продухами или полноразмерными проемами - сделать и включить отопление с одновременным отводом влажного воздуха мощными канальными вентиляторами на улицу. Такое возможно лишь в маленьком тонкостенном срубе. Дерево начнет сильно рвать. Лучше набраться терпения пока массив естественным образом сам не просохнет. Закрывать внешний контур опасно. Черноту с внутренних стен придется потом убирать шлифовкой и отбеливанием. Из недоступных после сборки укладочных пазов ничего убрать уже не получиться. Зацветут даже в срубе на мох собранном.
Грамотная консервация сруба заключается в беспрепятственном испарении деревом влаги с ее постоянным удалением при непопадании внутрь атмосферных осадков. Которые зимой в виде снега еще и остаются в срубе. При оттепели тают. На зиму можно закрыть не наглухо проемы воздухопроницаемой мембраной или досками со щелями (для вентиляции). Пленку полиэтиленовую использовать крайне нежелательно. Дополнительно нужно обеспечить свободный проход воздуха возле пиломатериалов стропильной системы, чтобы доски просохли.